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ラフランス&シャルドネ
果汁感たっぷりのフレッシュラフランスシロップに、シャルドネワインをベースにさっぱり仕上げたオリジナルシロップを合わせてみました。それぞれの芳醇な香りと味わいのマリアージュをお楽しみください♪
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安納芋のキャラメルシロップ添え
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THE 和栗 -終売-
和栗の甘露煮 和栗ホイップ 和栗甘露煮シロップ 和栗ミルク 和栗に拘った一品です。、
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紅茶HOLIC ¥1100
ミルクティー紅茶カスタード紅茶ホイップ+紅茶パウダーの3層式です。※使っている茶葉はアッサムとアールグレイです。
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抹茶無双 ¥950
抹茶無双は 抹茶ミルク、 抹茶チョコ、 抹茶クリーム の三層式で構成された、 苦くない抹茶をコンセプトにしたかき氷です
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いちごミルク(ショートケーキ風) ¥1200
中に練乳をといちごシロップ。更に純正クリームを酸っぱいいちごシロップの上からたっぷりかけて生のいちごを添えて完成。トップだけでなく中にも生のいちごが入ってます。
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いちごミルク ¥950
練乳をベースにしたかき氷の山にいちごシロップが別添えで付きます。中にはいちごのシロップが入ります。※シーズンによって生のいちごのトッピング変化します。
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納豆きなこ(黒蜜付き) ¥800
メディアやネットで話題になった納豆きなこです。 -------------------- ROCKET NEWS24さん かき氷専門店『かき氷工房 雪菓』で「納豆きな粉」味を食べてきた/かき氷なのに糸を引く! --------------------- 粉末納豆を使用しており、見た目と味はきなこですが、匂いと粘りは正真正銘の納豆です。 黒蜜をかけるとさらに粘ります。糸もひいちゃいます。 納豆好きにはたまらない一品!?かも。
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シナモンきなこ(黒蜜付き) ¥800
黒蜜きなこにシナモンの風味をプラス。 納豆がダメという方でも食べられるきなこです。
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抹茶
抹茶本来の苦味を十分に生かしながらも、ほのかな甘さがあるのが特徴です。さらに甘さがほしいという方には練乳がおすすめです。